Riprendiamo dalla STAMPA di oggi, 14/12/2017, a pag.19, la breve "Salvo il kebab ai fosfati".
Attenzione per chi lo mangia!

I fosfati, e la Germania, hanno vinto la partita europea del kebab. Il Parlamento Ue ha infatti fatto marcia indietro e per soli 3 voti non è riuscito a bloccare la proposta della Commissione di aprire durum, doner e gyros alla carne trattata con acido fosforico, difosfato, trifosfato e polifosfati (E338-452). Il 28 novembre la Commissione Salute aveva chiesto uno stop ai fosfati in nome della sicurezza dei consumatori, almeno fino ad una valutazione dell’Efsa.

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